Užitak s čistom savjesti
Pod održivim proizvodima podrazumijevamo prženu kavu proizvedenu od sirove kave s bio-certifikatom, pravedno trgovane (Fairtrade) i/ili s Rainforest Alliance certifikatom (RFA). Navedeni certifikati jamče da je sirova kava uzgojena i obrađena na ekološki prihvatljiv način i da su socijalni aspekti zadovoljeni na pravednoj razini.
U Segafredo Zanetti Austrija postavljen je cilj da se do 2030. godine poveća udio održivih proizvoda iz naše proizvodnje u Hallwangu na 50 posto.
Godine 2024. napravljen je prvi važan korak u tom smjeru s proizvodom fabia WIENER WERTE. Od 2025. u našoj pržionici u Hallwangu kod Salzburga proizvodimo i drugi održivi proizvod – Segafredo Espresso Organico.
Osim toga, nudimo i proizvode s certifikatima iz drugih pržionica MZB Grupe – kako za ugostiteljstvo, tako i za uživanje kod kuće.
Segafredo Espresso Organico
Bio-kava all’italiana – sa srcem, stavom i sveobuhvatnim konceptom održivosti.
Od travnja 2025. portfelj Segafreda obogaćen je još jednim održivim proizvodom: Segafredo Espresso Organico je izvanredna mljevena kava namijenjena krajnjim potrošačima.
Espresso Organico nosi Fairtrade i Bio-certifikat. Visokokvalitetna zrna Arabice i Robuste dolaze od uzgajivača kave iz Tanzanije i Hondurasa. Tamno prženje oduševljava živahnom aromom i punim okusom tamne čokolade i nugata. Zahvaljujući srednjem stupnju mljevenja, Espresso Organico posebno je prikladan za Moka lončić, French Press ili filter aparat.
Kod Espresso Organica održivost ne završava sa sirovinama: limenka od bijelog lima ima izvrsnu mogućnost recikliranja. Na stražnjoj strani nalazi se QR kod koji vodi do niza upcycling ideja – bilo da se radi o dekoraciji, igrački za djecu ili praktičnom pomagaču u kuhinji, mašti nema granica. Inspirirajte se i podijelite svoju ideju s hashtagom #segafredo2ndlife.
fabia WIENER WERTE
Održivo uživanje u kavi za ljubitelje bečke tradicije kave.
S proizvodom WIENER WERTE, fabia je 2024. godine predstavila prvu prženu kavu s Bio i Fairtrade certifikatom pod svojim brendom. Ova mješavina kave spaja najvišu kvalitetu s društvenom i ekološkom odgovornošću: pravedno trgovana zrna Arabice i Robuste iz organskog uzgoja, pažljivo pržena trommel metodom.
fabia od 1950-ih godina predstavlja vrhunsku umjetnost prženja prema originalnoj bečkoj recepturi. WIENER WERTE proširuje ekskluzivnu liniju proizvoda brenda fabia održivim proizvodom koji ne oduševljava samo aromom, već i doprinosi poboljšanju životnih uvjeta lokalnog stanovništva. Okusom se ističe blagom aromom koja podsjeća na sušeno voće – savršeno za pripremu svih klasičnih bečkih kavanskih specijaliteta.
Mješavina je razvijena isključivo za ugostiteljstvo, u skladu sa željom gostiju za vrhunskim užitkom u kavi s dobrom savješću – u duhu moderne kavanske kulture. Pravi doprinos okolišu, ljudima i okusu.
ODRŽIVI RAZVOJ KOD SEGAFREDO ZANETTI:
